Kapanan binlerce cafe ve restoran kira ödemekte zorluk çekerken çalışanlarının maaşlarını da ödeyemez hale geldi. İşletme sahipleri kapanmanın ardından ekonomik yükün arttığına dikkat çekerek hükümetten HES koduyla açılmayı talep ettiler. Talepleri için 5 madde hazırlayan yeme içme sektörü bu sektörde çalışan tüm vatandaşların da öncelikli olarak aşılanması gerektiğini belittiler.
İşte cafe ve restoranların HES koduyla açılma talebi ve 5 maddelik teklif;
5 maddede restoranlar nasıl açılsın?
Restaurantlar bir an önce açılsın, alınan tedbirlere uymayanlar gerekirse kapatılsın.
Müşterilere HES koduyla restoranlara giriş yapsın.
Aşılamada yeme-içme sektörü çalışanlarına öncelik verilsin, risk en aza indirilsin.
Hijyen kuralları en katı şekilde uygulansın burada tavize izin verilmesin
Masalar arası sosyal mesafeye dikkat edilsin, uymayanlar cezalandırılsın
'Alınabilecek en sert tedbirlere de razıyız'
Tüm Restoranlar ve Turizmciler Derneği (TÜRES) Genel Başkanı Ramazan Bingöl, konuya ilişkin şunları söyledi:
- Restoranların artık bir an önce açılması gerekiyor. Uçaklara, AVM’lere HES koduyla girilebiliyorsa restoranlara da girilebilir.
- Alınabilecek en sert tedbirlere de razıyız. Bu işi iyi yapanlarla kötü yapanlar ayırt edilsin.
- Kurallara uymayanlara en sert cezalar verilsin. Hatta işletmeyi kapatmaya kadar giden cezalar uygulansın.
- Tarım Bakanlığı’nın taklit ve tağşiş yapanları ifşa ettiği bir liste gibi, yeme-içme sektöründe kurallara uymayanlar ifşa edilsin.
- Biz de dernek olarak denetimlere katılabiliriz. Bu konuda elimizden gelen desteği vermeye hazırız.
- Tüm bakanlıklar ve doktorların olduğu bir Bilim Kurulu oluşturulsun, burada alınacak kararlara harfiyen uyulsun.
- TSE ile protokol imzaladık. Kurallara uyanlara ‘Güvenli Restoran Belgesi’ verilecek.
- Bu belgeyi almak isteyenle A’dan Z’ye incelenecek.
- Güvenli Turizm Belgesi veya Güvenli Restoran Belgesi olan işletmelerle sorun aşılabilir.